خرمای شاهانی یکی از خرماهای منحصر به فرد است که به صورت ارگانیک کشت میشود و برخلاف خرماهای دیگر، دارای طعم غنی و لذیذتری است. این خرما به دلیل ماندگاری بالاتر، ارزش غذایی بیشتر و ویژگیهای خاصی همچون مقاومت در برابر دما، جزو محبوبترین انواع خرماها است. از آنجا که خرمای شاهانی به راحتی در دمای اتاق قابل نگهداری است، بسیاری از افراد آن را به عنوان یک منبع تغذیه سریع و مفید انتخاب میکنند.
همچنین، برای افزایش ماندگاری، میتوان آن را در یخچال نگهداری کرد تا به طولانی مدت بتوان از آن بهره برد. با توجه به رنگ چشمگیر، طعم بینظیر و مقاومت در برابر دما، خرمای شاهانی مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. همچنین، ارزش غذایی بالا و خواص سلامتی این خرما، باعث شده که مورد تقاضای زیادی قرار بگیرد و به عنوان یک گزینه عالی در تغذیه روزانه مردم محسوب شود.
بازرگانی راتین بهترین انواع خرماهای ایرانی را ارائه میدهد. برای سفارش و همچنین سوالات بیشتر، با ما تماس بگیرید.
ویژگی های خرمای شاهانی
خرمای شاهانی یکی از ارقام اصیل خرما در ایران محسوب میشود. این نوع خرما معمولاً میوهای کشیده و دارای نوکی باریک است که رنگ آن به قهوهای روشن میپردازد. خرمای شاهانی با نامهای مختلفی همچون شاونی در میناب، شونی در قیروکارزین و جهرم، و خورک شانی در حاجیآباد (هرمزگان) شناخته میشود. این ارقام اصیل اغلب در استان فارس کشت میشوند و تقریباً ۹۵ درصد از نخلهای جهرم و قیروکارزین را تشکیل میدهند.
خرمای شاهانی جزء خرماهای نرم محسوب میشود و به دلیل شیرینی فراوان و رنگ زیبای آن، از تقاضای بالایی در بازار داخلی برخوردار است. علاوه بر استفاده میوه خرمای شاهانی به صورت تازه خوری، خارک (محصول فرعی خرما) نیز از این نوع خرما به دلیل شیرینی و خوشمزگی آن استفاده میشود. این خاصیتها باعث شده که خرما شاهانی جزو محبوبترین ارقام خرما در مناطق مختلف ایران باشد و از نظر مصرف داخلی، جایگاه ویژهای داشته باشد.
ارزش غذایی خرمای شاهانی
هر عدد خرمای شاهانی حاوی انرژی ۲۰ کیلوکالری، ۴.۵ گرم قند، ۱۷ گرم پروتئین، ۰.۰۳ گرم چربی، ۵.۳۳ گرم کربوهیدرات، ۰.۰۷ میلیگرم آهن، ۰.۰۱۲ میلیگرم ویتامین ب۶، ۴۷ میلیگرم پتاسیم، و ۳ میلیگرم منیزیم است.
خواص خرمای شاهانی
خرما، به عنوان یک میوه خوراکی، دارای ارزش غذایی بالا و ویژگیهای بهداشتی متعددی است. این میوه مغذی، انرژی زا و با ارزش افزوده زیادی از ویتامینها و مواد معدنی ارائه میدهد. خرما، به عنوان یک منبع عالی کلسیم، فسفر و آهن شناخته شده است که میتواند به عنوان یک انتخاب مفید برای تقویت سلامت استخوانها، افزایش سطح انرژی و افزایش سیستم ایمنی بدن عمل کند. به دلیل این ویژگیهای منحصر به فرد، مصرف خرماهایی چون خرما مضافتی و خرما حلاوی توصیه میشود، بهویژه برای افرادی که به دنبال یک منبع طبیعی از این مواد مغذی میگردند.
خرما شاهانی همچنین حاوی فیبر، آنتی اکسیدانها، پتاسیم و مغنزیم است که برای حفظ سلامت قلب، کاهش التهابات، تنظیم فشار خون و جلوگیری از بیماریها مفید است. این میوه به عنوان یک منبع ایدهآل انرژی، مواد مغذی و آنتی اکسیدانها شناخته شده است و مصرف منظم آن میتواند به بهبود کلی سلامتی کمک کند. به علاوه، این خرما به طور طبیعی شیرین است و میتواند بهعنوان جایگزینی سالم و طبیعی برای قند و شکر مصرفی در غذاها و شیرینیها عمل کند.
نحوه نگهداری از خرمای شاهانی
برای نگهداری طولانی مدت خرمای شاهانی، که به طور معمول نیمه خشک میباشد، نیازی به قرار دادن آن در فریزر نیست. بهترین روش نگهداری این نوع خرما، قرار دادن آن در یک محیط خنک و خشک، مانند قفس میوه یا ظرف با درپوش. در ضمن، ممکن است برای حفظ این خرما از مواد شیمیایی یا حشرهکش استفاده نشود. بنابراین، اگر بخواهید برای مدت زمان طولانی خرما شاهانی را نگهداری کنید، بهترین روش این است که آن را در یک محیط خنک و خشک نگهداری کرده و هر بار به اندازه مصرف یک هفته خود را از این محیط خارج کرده و استفاده کنید.
تفاوت خرمای شاهانی با سایر خرماها
خرمای شاهانی یکی از انواع خرماهای لوکس با بازار صادراتی گسترده است که به صورت خشک و تر برداشت میشود و از نظر شکل و ظاهر با سایر ارقام خرما متمایز است. درخت خرما شاهانی از نظر ظاهری با سایر ارقام نخل دارای تفاوت است و میوهی آن کشیده با نوکی باریک و رنگ قهوهای روشن است.
این ویژگیها باعث شده است که خرمای شاهانی جزو مورد علاقهی مصرفکنندگان خارجی باشد و بازار صادراتی قابل توجهی داشته باشد. ویژگیهای ظاهری و طعم منحصر به فرد این خرما، آن را از سایر ارقام نخل متمایز میکند و باعث شده تا محبوبیت خاص خود را در بازار جهانی به دست آورد.
سخن پایانی
خرمای شاهانی، با ویژگیهای ارگانیک، طعم لذیذ، ماندگاری بالا، ارزش غذایی مناسب و قابلیت نگهداری در دمای اتاق یا یخچال، جزو محصولات مورد علاقهی مصرفکنندگان شده است. این خرما به دلیل ویژگیهایی چون رنگ زیبا، قیمت مناسب و کاربردهای مختلف، بازار فروش بسیار خوبی دارد و بخش قابل توجهی از محصولات آن به کشورهای دیگر صادر میشود.
این محصول در استانهای هرمزگان، فارس و بوشهر قابل کشت است و از ویژگیهای خاص مناطق مختلف، مانند رطوبت و شیره بالا برای خرمای هرمزگان و شباهت بیشتر خرماهای فارس و بوشهر، سبب شده تا بازارهای مختلف داخلی و خارجی به این محصولات علاقهمند شوند و از آن استقبال کنند.
بازرگانی راتین تخصص بالایی را در زمینه خرماهای با کیفیت بالا دارد. اگر به دنبال خرید یا هر گونه اطلاعات بیشتر درباره خرماهای ما می باشید میتوانید با ما تماس بگیرید.
تماس: ۰۹۱۷۷۲۲۸۸۰۹
بدون دیدگاه